Desde el restaurante Puerto del Emperador, un lugar único y muy querido en La Vera, nos proponen una cena degustación con platos elaborados con distintos platos de Pimentón de la Vera Dop.

 

Con Azucena de Matías al frente de la cocina, han preparado este sugerente menú:

 

MENÚ DEGUSTACIÓN

Compota de tomate al aroma de cítricos con crema de queso al pimentón de la Vera y polvo de tasajo

Ensalada de naranja y huevo con chacina Verata

Milhojas de bacalao al pimentón de la Vera

Presa ibérica en adobo suave, sobre migas crujientes y mahonesa al pimentón de la Vea

Biscuit de higos con salsa de chocolate

Vino extremeño Tiara, tinto, blanco seco ó semidulce

café

¡Que aproveche!!

 

INFORMACIÓN:

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información.